August 3rd, 2016

фото 2388. 26-07-2016

еще с детства я помню, что самы божественный вкус на свете имеет арбузный мед. по сути, конечно, это не мед, а скорее варенье. сначала из мякоти отжимают сок, а потом упаривают его до состояния густого-густого сиропа.
я не ела его много-много лет и даже забыла его вкус, но когда мама в Моздоке сказала, что его продают, задалась целью найти его в Москве. это оказалось совсем просто - на Авито довольно много объявлений. литровая банка стоит 900 рублей. если вам кажется, что это слишком дорого, просто знайте, что на 1 кг правильного нардека (именно так он называется) уходит 16-17 кг арбузной мякоти.
когда долгожданная банка оказалась у меня, я была слегка разочарована - купленный мед был слегка, скажем так, не доготовлен. то есть у него консистенция не меда, а скорее жидкого повидля. но вкус... я отвела душу.
а вот муж удовольствия не понял :) он не понял и урбич (в нашей семье его называют именно так, хотя правильно все-таки урбеч). зато Мира готова была съесть свои пальцы вместе с нардеком.


26 июля 2015
26 июля 2014
26 июля 2013
26 июля 2012
26 июля 2011
26 июля 2010

фото 2389. 27-07-2016

я не понимаю, как можно построить классный ресторан в отличном месте и подавать там совершенно отвратительную еду...
это мы так сходили пообедать в "Море внутри" в Сокольниках. скажу сразу, что тут в меню нет мясо. но и с едой из овощей и рыбы они не справляются.
я заказала салат из свеклы с козьим сыром. сыр в нем обычно мягкий и служит практически заправкой к овощам. в "Море" же сыром можно было забивать гвозди. на "второе" я попросила панини с лососем. но его вдруг не оказалось и я заменила начинку сэндвича на моцареллу с овощами. хлеб оказался еще более деревянным, чем сыр в салате. а из начинки вкусным оказалась только моцарелла.
но интерьер и место здесь действительно крутые :( я бы заглянула на веранду "Море внутри" на чашечу кофе еще разок.


27 июля 2015
27 июля 2014
27 июля 2013
27 июля 2012
27 июля 2011
27 июля 2010